“Cristales, encajes y casas de colores”

Si os queda tiempo en vuestro viaje, existen algunas islas cercanas a Venecia cuya visita es muy recomendable. Son las siguientes.

Murano

Entre las islas cercanas a Venecia, Murano es la más próxima después del Lido.

Mundialmente conocida por su cristal, es una buena visita si queréis ver a los artesanos trabajando el vidrio. Es además la isla más grande de la Laguna Veneciana por detrás de Venecia, teniendo una población de unos 5.000 habitantes.

Murano no es sólo la isla del vidrio, sino que allí también se encuentra una de las iglesias más antiguas de la laguna: la Basílica de Santa María y San Donato.

Al ser el cristal el principal negocio de la isla, lo normal es que por las calles os ofrezcan visitar alguna de las múltiples fábricas de cristal para ver cómo se sopla el vidrio. Después de la demostración, como ya podréis suponer, tendréis que pasar por la tienda por si casualmente queréis comprar algo. Además, también podréis visitar el Museo del Vidrio, donde se exponen más de 4000 piezas.

Para llegar a Murano desde Venecia hay dos opciones:

• Transporte público: vaporetto, líneas 41, 42, DM y LN
• Excursión en castellano: Se pueden reservar packs que por un precio asequible incluyen Murano, Burano y Torcello con guía de habla castellana

Burano

La Isla de Burano es famosa por sus encajes y casas de colores. Es una visita realmente recomendable. Se encuentra situada al norte de Venecia, muy cerca de Torcello, siendo conocida por la producción de encaje de hilo.

La isla con más de 4.000 habitantes posee un inclinado campanario que se ve desde la lejanía.

Turísticamente hablando, Burano es famosa por sus casitas de colores. Los vecinos están obligados a pintar sus fachadas cada poco tiempo. Existe la leyenda de que las casas son de colores porque los marineros las pintaban así para poder llegar hasta ellas los días de niebla.

Para llegar a Burano desde Venecia hay dos opciones:

• Transporte público: línea LN de vaporetto desde Fondamenta Nuove o San Zaccaria. Llegar desde Venecia os llevará unos 45 minutos
• Excursión en castellano: Se pueden reservar packs que por un precio asequible incluyen Murano, Burano y Torcello con guía de habla castellana

Para visitarla sólo son necesarias una o dos horas, ya que es una isla muy pequeña. Si queréis aprovechar el viaje, desde Burano podéis tomar un vaporetto directo hasta Torcello, que tarda sólo 5 minutos.

Torcello

Torcello fue la isla más poblada de la república veneciana, con más de 20.000 habitantes, cuando la población de tierra firme se vio obligada a refugiarse en la isla debido a las invasiones de lombardos y hunos.

Conservó su hegemonía durante 1.000 años, pero un brote de malaria diezmó la población y el poder se trasladó a Venecia.

El paisaje en Torcello es muy decadente y rural, amenizado por algunos puestos de regalos. Realmente es como volver atrás en el tiempo.

Una parada obligada en la isla es el trono de Atila que se encuentra en la plaza del pueblo. Cuenta la creencia popular que este sillón de mármol fue el trono del rey de los hunos.

Una visita obligada en Torcello es La Basílica de Santa María dell’Assunta. Es el edificio más antiguo de la laguna. En él se pueden contemplar maravillosos mosaicos bizantinos de los siglos XII y XIII. La basílica, fundada en el año 639, aún conserva un pórtico con arcos del siglo IX.

Si queréis tener unas buenas vistas de la laguna y sacar algunas fotos, podéis subir al campanario. También se puede visitar el museo de la basílica. Al lado de ella se encuentra la Iglesia de Santa Fosca, rodeada por un pórtico pentagonal.

Para llegar a Torcello desde Venecia hay dos opciones:

• Transporte público: línea LN de vaporetto desde Fondamenta Nuove o San Zaccaria. El tiempo de trayecto es de unos 50 minutos (5 si lo cogéis en Burano)
• Excursión en castellano: Se pueden reservar packs que por un precio asequible incluyen Murano, Burano y Torcello con guía de habla castellana

La visita a Torcello es muy recomendable. Está a 5 minutos de Burano, con lo que no podéis ir a una sin visitar la otra. Es recomendable pasar una mañana navegando y viendo estas islas.

Lido de Venecia

De las islas cercanas a Venecia, es la más próxima y uno de los principales destinos veraniegos en Italia. Se encuentra al este de la ciudad, a sólo 10 minutos en vaporetto.

Es famosa por su playa, bastante masificada, y por el Casino. Lido también es la localización donde se celebra anualmente el festival de cine de Venecia. Las fechas del festival comprenden la última semana de agosto y la primera de septiembre.

“Un referente en Italia”

Las iglesias de Venecia son impresionantes y constituyen un referente en Italia. Además de la Basílica de San Marcos, destacamos las siguientes.

La Basílica de Santa María della Salute

Entre las iglesias de Venecia, es una de las más conocidas. Su cúpula se divisa desde muchos puntos.  Se construyó para celebrar el fin de la peste. El arquitecto de la Salute fue el mismo que el de Ca’ Rezzonico, Baldassare Longhena. La construcción terminó en 1687, 56 años después de su inicio.

Santa María Gloriosa dei Frari

Comúnmente llamada los Frari, es una de las iglesias más impactantes de Venecia. Su poco llamativo exterior esconde un interior majestuoso. La construcción duró 100 años y se terminó a mediados del siglo XV. Su campanile es del siglo XIV y es el segundo más alto de la ciudad. La arquitectura y el número de esculturas y obras de arte que contiene esta iglesia la convierten en una visita imprescindible.

Basílica de San Giorgio Maggiore

Situada en la isla con su mismo nombre, esta iglesia es una de las imágenes más fotografiadas de Venecia y probablemente una de las estampas más famosas. Desde la Plaza de San Marcos, las vistas con las góndolas en primer plano son magníficas.

La construcción finalizó en 1576 y su arquitecto fue Andrea Palladio, el mismo que diseñó la iglesia vecina de Il Redentore. Para obtener unas vistas panorámicas de Venecia nada mejor que subir al Campanile de San Giorgio Maggiore. La altura es similar a la del Campanile de San Marcos y la subida se realiza en ascensor.

Basílica de Santi Giovanni e Paolo

Es la iglesia más grande de Venecia y una de las más sorprendentes. En su interior se encuentran las tumbas de 27 dogos y algunos cuadros de importantes artistas. Fue erigida por los dominicos y su construcción duró casi un siglo. Finalmente fue consagrada el 12 de noviembre de 1430.

En la misma plaza que la Basílica se encuentran adicionalmente otros dos puntos de interés: la estatua de Bartolomeo Colleoni (de Verrocchio) y la Scuola Grande di San Marco, edificio con una espectacular fachada renacentista que ahora alberga un hospital.

Iglesia de la Madonna dell’Orto

Aunque más pequeña y menos famosa que las anteriores, esta iglesia con fachada sencilla alberga un interior con bastantes frescos de calidad.

 

“La Gran Belleza”

Dedico este post a mi amiga María, con la que recorrí la espectacular Venecia en Mayo de 2012. Espero que te guste, ¡un beso! – Virginia. 

“Saludó al mar con los ojos y su corazón se llenó de alegría al contemplarse tan cerca de Venecia”-Thomas Mann

Cuesta trabajo comenzar a escribir sobre Venecia…Son muchas las emociones e ideas que se vienen a la cabeza…y es que esta ciudad hace sentir tanto…que es difícil de describir.

Lo que si que teníamos claro era el título del post, coincidiendo además con el nombre de esa impactante película italiana de 2013 ambientada en Roma. Con Venecia estamos ante, indiscutiblemente, una de las dos o tres ciudades más bellas de todo el mundo, para muchos sin duda la mejor.

Nos emocionamos en cada rincón según la recorremos…la sorpresa parece no acabarse nunca. Sus canales, sus plazas, su historia…incluso alguna lágrima aflora en nuestros ojos a medida que conocemos esta impresionante ciudad, una maravilla en si misma, un canto a la auténtica belleza.

Se hace difícil recomendar sobre Venecia…pues allí lo único que puede hacer el viajero es emocionarse y deleitarse durante toda la visita…sobran las palabras. Un fin de semana, cuatro días, dos semanas…el tiempo de estancia dependerá de cada uno, siempre se quedará corto.

Después de esta introducción, lo único que podemos decir en esta ocasión es que vemos imprescindible visitarla más de una vez…y que desde luego, quien no la conozca nunca, se irá de este mundo habiéndose perdido algo grande.

¿Qué ver en Venecia?

Como comentamos lo mejor para conocer esta maravillosa ciudad es caminar y dejarse llevar. Hay algunos puntos imprescindibles que encontraréis durante vuestra visita. Son los siguientes.

El Gran Canal

Es el más grande e importante de todos los canales de la ciudad. Sus cuatro kilómetros de longitud recorren Venecia dividiéndola en dos partes. El Gran Canal se puede cruzar utilizando los vaporettos, que lo atraviesan alternando las paradas en las dos orillas, de forma que permiten una agradable vista de los preciosos edificios y palacios situados a la vera del canal. Para los que prefieran caminar, también se puede cruzar a pie por uno de sus cuatro puentes (El Puente Rialto, El Puente de la Constitución, El Puente de los Descalzos y El Puente de La Academia). De todos ellos, el más moderno es el Puente de la Constitución, también llamado Puente de Calatrava, en honor a su constructor. Comunica el Piazzale Roma con la zona de la Estación de trenes Santa Lucia.

El Puente Rialto

Es el puente más antiguo y sin duda alguna, el más famoso de Venecia. Cada año millones de viajeros lo atraviesan. Se construyó entre 1588 y 1591 con un diseño del arquitecto Antonio da Ponte para sustituir al anterior puente de madera, ya que éste se había derrumbado dos veces y había sido quemado en otra ocasión.

Cruzando el Puente Rialto desde San Marcos llegaréis hasta el Mercado Rialto, un lugar especialmente colorido donde predominan las frutas y verduras. Si viajáis en verano podréis comprobar lo difícil que es resistirse a las bandejas de fruta fresca que ofrecen.

La Plaza de San Marcos

Se encuentra en el corazón de Venecia, siendo una de las más bonitas del mundo. Napoleón la definió como “El salón más bello de Europa”. Los edificios más importantes de la plaza son la Basílica de San Marcos, el Palacio Ducal, el Museo Correr, el Campanile (el campanario de la basílica) y la Torre dell’Orologio (Torre del reloj). La plaza es además el lugar más bajo de Venecia por lo que, cuando hay “acqua alta” es el primer sitio en inundarse. Cuando esto sucede, las autoridades colocan pasarelas para el tránsito de los ciudadanos y visitantes. Dependiendo de la época, si tenéis suerte (o mala suerte, depende para quien), podréis ver la plaza llena de agua.

Vale la pena destacar también las Columnas de San Marco y San Teodoro junto a la entrada de la plaza en el Gran Canal. Fueron erigidas en granito en 1172 en el lugar en el que se celebraban las ejecuciones públicas. Por las noches, con la llegada del buen tiempo, la plaza se llena de vida y pasear entre los famosos cafés con música en directo no tiene precio. Si vuestro presupuesto no es demasiado ajustado podréis tomar algo en el Café Florian, uno de los más antiguos de Italia, data del año 1720 y ofrece música en directo desde hace más de 100 años.

Además, os recomendamos sin duda subir al Campanile de la Basílica. Con 98,5 metros de altura, es el edificio más alto de la ciudad y ofrece unas vistas estupendas de Venecia.

La Basílica de San Marcos

Situada en la plaza de este nombre, es el templo religioso más importante de la ciudad. Tanto el exterior como la parte interna son impresionantes. En su interior el color predominante es el dorado. Los mosaicos de la cúpula de la Ascensión (la cúpula principal) datan de principios del siglo XIII y representan escenas del Nuevo Testamento. Debajo del altar, sustentado por cuatro columnas de alabastro y mármol, reposa el cuerpo de San Marcos.

El Palacio Ducal

También llamado Doge´s Palace (palacio del duque), es uno de los símbolos de la ciudad. Está situado en la Plaza de San Marcos. Ha sido desde la residencia de los dux hasta la prisión de la República de Venecia. Comenzó siendo un castillo fortificado en el siglo IX aunque, después de un incendio, tuvo que ser reconstruido y fue utilizado como fortaleza y como prisión. La visita al interior resulta muy interesante.

En la visita también se atraviesa el famoso Puente de los Suspiros que, construido en estilo barroco en el siglo XVII, da acceso a los calabozos del palacio. El nombre del puente viene dado por ser el camino que seguían los condenados a muerte ya que, desde sus ventanas, veían por última vez la Laguna Veneta.

Otros puntos de interés

Los museos

Además, como en toda ciudad histórica en Venecia también hay varios museos y Palacios interesantes para visitar.

Entre ellos, os recomendamos el Museo Correr, el más importante, que narra la historia de la ciudad desde su fundación hasta su adhesión a Italia en el siglo XIX.

El Palacio Ca’ Rezzonico y la Galería de la Academia, ésta última albergando la mayor colección de arte veneciano del mundo, también son muy recomendables.

Por otro lado, si os atrae este campo, puede resultaros interesante la visita al Museo Histórico Naval. Ubicado dentro del complejo de Arsenale vale la pena apreciar tanto el interior del edificio como el museo. Allí se encuentra parte de la historia de la Gloriosa República de Venecia.

Las iglesias

Otros puntos de interés son las impresionantes iglesias de la ciudad. Además de la imponente Basílica de San Marcos, en Venecia hay alrededor de 50 iglesias. En el siguiente enlace podréis encontrar información de las más destacadas:

• Las iglesias más importantes de Venecia

El encanto de Venecia

Como todos sabemos, Venecia es famosa por sus góndolas. Los precios para cogerlas son algo elevados, pero desde luego es un bonito recuerdo de esta impresionante visita.

Las vistas de toda la ciudad desde distintos puntos en las alturas son absolutamente impresionantes. A continuación incluimos unas fotos de diferentes maravillosas panorámicas.

Pero sin duda, lo que más impacta de esta maravillosa ciudad son los impresionantes palacetes y fachadas. Están perfectamente conservados al borde de los canales.

Las islas

Adicionalmente, si vuestra estancia en Venecia va a ser de varios días y no queréis limitaros a las visitas imprescindibles, podéis dedicar algún tiempo a ver las islas cercanas. En el siguiente enlace encontraréis información sobre estas recomendables excursiones:

• Islas cercanas a Venecia

Hasta aquí nuestro post sobre esta maravillosa ciudad, ¡esperamos que lo hayáis disfrutado!. Nos despedimos con algunas instantáneas de nuestra visita a la increíble Venecia, en Mayo de 2012. Nosotras estuvimos en primavera, una época muy recomendable. Otra opción, por si queréis sorprenderos enormemente, es ir en Carnavales. Todos sabemos lo famosos e impactantes que son en Venecia. El aspecto negativo de esos días es que los precios serán más elevados y lo encontraréis todo muy masificado. La primavera y el otoño son las mejores estaciones para visitar esta apasionante y mágica ciudad. ¡Aquí os dejamos más fotos!.

Transporte en Venecia

Como ya hemos comentado, Venecia se debe recorrer andando. Podéis tomar los distintos vaporettos para atravesar el Gran Canal o visitar las islas cercanas.

El Aeropuerto de Marco Polo es el principal y se encuentra situado a 8 kilómetros al norte de la ciudad. Para llegar del aeropuerto a Venecia, hay varias opciones:

• En autobús. Se puede coger el número 5 o el autobús azul de la compañía ATVO. Ambos os dejarán en Piazzale Roma, ya en la ciudad. El precio es similar, unos 8€. Quizás es más recomendable el ATVO porque tarda algo menos de tiempo, tan solo 20 min
• Con el Alilaguna. Se trata de un autobús acuático que llega hasta la Plaza de San Marcos. El precio por trayecto es de 15€ y hay servicio durante todo el día
• En taxi acuático. Una opción demasiado cara, excepto para grupos grandes, ya que la capacidad del taxi es de 10 personas. El precio suele estar por encima de 100€
• En taxi. Es algo más barato que el taxi acuático, pero no llega hasta la puerta del hotel. Es mejor tomar el autobús que elegir esta opción
• Con el servicio de transfer. Aunque se trata de una opción algo cara, también es la más cómoda. Un chófer os recogerá en la terminal del aeropuerto. Os llevará en coche hasta un muelle y en taxi acuático podréis llegar hasta el hotel

Información general de Italia

Otros post relacionados:

Italia es el país de Europa en el que, sin duda, los amantes del arte más disfrutarán, siendo además en nuestra opinión uno de los más completos y bonitos.

Conocido como “la cuna del Renacimiento”, las obras que allí se pueden contemplar en sus distintas ciudades y pueblos impactan al viajero, el cual se asombra con su belleza y sobre todo, con su perfecto estado de conservación.

Pero no todo es arte en Italia, ya que el país también tiene una zona de costa espectacular, además de islas impresionantes, zonas de montaña increíbles y paisajes sorprendentes. La llamada “bota del Mediterráneo” es uno de los lugares más frecuentado por los españoles, por su cercanía y por el indiscutible atractivo que ofrece en todos los aspectos para un viaje.

Italia es, sin duda, una visita obligada en Europa, con diversos puntos sumamente interesantes que visitar. Si a todo esto le añadimos la riquísima comida que allí se puede degustar, probada por todos por ser conocida a nivel mundial, el resultado del viaje es completamente de 10.

¿Qué conocemos de Italia?

Hemos tenido la oportunidad de viajar varias veces a Italia y, hasta el momento, los sitios que hemos visitado son los siguientes:

• Parte Norte (Lombardía y Véneto)
  • Milán, Pavía y la cercana Vigevano, Verona, Padua y Venecia
  • Lagos Como y De Garda, Bérgamo y Vicenza
• Liguria
  • Génova y las cercanas Portofino y Camogli
• Toscana
  • Pisa, Florencia, Siena
  • Lucca, Arezzo, San Gimignano, Volterra, Pienza, Montepulciano, Cortona
• Roma
• Sicilia
• Cerdeña
• Los Dolomitas

¿Cuándo viajar a Italia?

El clima de Italia es muy diverso, está lejos del estereotipo del clima mediterráneo y muchas veces las temperaturas dependen de cada lugar.

La mayor parte del país tiene veranos con mucho calor y secos, siendo julio el mes más caluroso del año. Los inviernos son más fríos y húmedos en el norte y leves en el Sur. Los Alpes tienen un clima de montaña, con veranos frescos e inviernos muy fríos.

La mejor época para viajar dependerá del plan que queráis hacer. Para ir de turismo y conocer las distintas ciudades lo más recomendable es sin duda ir en primavera u otoño.

En verano el calor es demasiado intenso y puede resultaros bastante agobiante. Además en esta época hay muchos mosquitos, ¡¡por lo que tendréis que tener paciencia con las picaduras!!. Por otro lado si vuestra idea es ir a la playa o a las islas, el verano no es mala opción, aunque contad siempre con que es cuando hay más gente.

Por último si buscáis plan de montaña a disfrutar de la nieve, la temporada de Enero a Abril es sin duda la mejor.

¿Es necesario Visado?

Los ciudadanos de la Unión Europea no necesitan visado, ni pasaporte para ir a Italia, por lo que podéis viajar solo con el DNI.

¿Qué moneda hay?

La moneda oficial de Italia es el EURO.

Franja Horaria

El huso horario es el mismo que en España.

Idioma

El italiano es la lengua común y oficial de la República italiana. Deriva directamente del latín, a través de una simplificación de la gramática del latín vulgar.

Sin embargo en Italia las formas de hablar varían con las regiones ya que hay diferentes dialectos. Los italianos en general entienden el español, por la similitud que existe entre ambas lenguas.

Curiosidades

Aquí van algunas curiosidades sobre Italia.

Las que más nos sorprenderán

Hay curiosidades sobre Italia que nos sorprenderán. Son las siguientes.

• Cuando McDonald’s abrió sus puertas en 1986 en Roma, muchos italianos se juntaron fuera del restaurante a regalar espaguetis para recordar a la gente su herencia culinaria. ¡Con la gastronomía italiana cualquiera come en el McDonald’s!
• En Italia hay un pueblo con sol artificial. Se llama Viganella y en él luce un sol de mentira. Está en la región del Piemonte, rodeado de montañas, y hasta allí tuvieron que ir ingenieros con un espejo para sacar luz solar, especialmente durante los meses de invierno. Este espejo, de 40 metros cuadrados, está situado en el monte Scagiola, una de las montañas que rodean el pueblo, a casi 1000 metros de altitud
• Los gatos son muy apreciados y tienen muchos derechos. Cualquier persona condenada por matar a un gato podría sufrir una multa de 10.000 euros y hasta 3 años de prisión. Se calcula que sólo en Roma viven unos 300.000 gatos, los únicos residentes a los que se les permite explorar las ruinas cuando quieran
• El turismo supone el 63% de los ingresos del país. Italia es la octava economía mundial. Anualmente recibe más de 50 millones de turistas. El turismo es vital para la economía italiana

Sobre su geografía y costumbres

Sobre su geografía y costumbres, tenemos las siguientes curiosidades.

• El icono del país es un lobo. El lobo italiano es el animal nacional no oficial de Italia. Además juega un papel muy importante en la leyenda de la fundación de Roma. Otra de las curiosidades de Italia que demuestra la importancia de este animal, es que la mascota del Giro es precisamente un lobo
• Hay dos estados independientes dentro de Italia: la República de San Marino y la Ciudad del Vaticano. Ambos son dos de los países más pequeños del mundo. De hecho, el Vaticano solo tiene 44 kilómetros cuadrados y la Basílica y la Plaza de San Pedro ya ocupan el 20 % de su territorio, siendo el país más pequeño del mundo
• Los italianos sufren más terremotos que cualquier país del mundo. En 1693, unas 100.000 personas murieron en un terremoto en Sicilia, el más devastador de la historia del país. El terremoto con más muertes en la península ocurrió en Regio de Calabria en 1908, con más de 120.000 muertos. Recientemente, Italia también ha sido golpeada por varios terremotos en el interior del país
• Ningún otro país en Europa tiene tantos volcanes como Italia. Esto se debe a que la península italiana está en una línea de falla. En el país hay tres grandes volcanes activos: el Etna, el Stromboli y el Vesubio. Todos han entrado en erupción en los últimos cien años
• Los colores de la bandera italiana, verde, blanco y rojo, tienen un significado especial. El verde representa la esperanza, el blanco representa la fe y el rojo señala la caridad

Sobre moda

Italia es uno de los líderes mundiales de la industria de la moda. En la década de 1950, diseñadores italianos como Nino Cerruti y Valentino lideraron el mundo en la creación de modas elegantes. Además, Armani, Versace, Gucci y Prada, también italianos, se han reconocido internacionalmente. Italia también es conocida por la industria de los coches deportivos de lujo, como Ferrari y Lamborghini.

Las más desconocidas

Las curiosidades menos conocidas, son las siguientes.

• Existe un pueblo donde es ilegal morirse. En 2012, la ciudad de Falciano del Massico, en Campania, hizo que morir fuera ilegal para los residentes porque el cementerio de la ciudad está lleno. Sin duda, una de las curiosidades de Italia más divertidas
• Italia alberga la universidad más antigua del mundo, la Universidad de Bolonia, que fue fundada en 1088. De las 10 universidades más antiguas del mundo, otras tres más están en el país: la Universidad de Padua, la de Nápoles y la de Siena
• Es ilegal comer o beber estando sentado en frente de una iglesia. Las multas pueden ser importantes
• El plato por excelencia del país, la pizza, nació  en Nápoles. Fue en 1830, en la Antica Pizzeria Port’Alba, la más antigua del mundo. Desde su fundación, los hornos del restaurante han sido revestidos con rocas de lava del cercano Vesubio. En la actualidad todavía existe. ¡No os la perdáis!

Sobre su gastronomía

Sobre su gastronomía, también hay algunas curiosidades:

• El postre más famoso a nivel nacional, es el tiramisú, cuyo nombre también viene de una antigua leyenda. Tiramisú en realidad significa algo. El postre más conocido de Italia nació en 1971 en el restaurante La Beccherie, en la ciudad de Treviso, cerca de Venecia. Cuentan que se hizo muy apreciado por los caballeros que llegaban a los burdeles después de una larga noche y que querían continuarla. De ahí su significado, ‘Tira Mi Su” o “Levántame”. Eso se debe a la gran cantidad de ingredientes energéticos que lleva: huevos, azúcar, chocolate y la cafeína del café, algunos conocidos por su aportación de endorfinas y reconocidos efectos afrodisíacos
• La pizza Margherita se llama así por una famosa historia. La leyenda cuenta que el nombre se le dio después de la visita de la reina Margherita Teresa Giovanni a Nápoles en 1889. La soberana, harta de la comida francesa, llamó al maestro napolitano de las pizzas, Raffaele Esposito, y le pidió que hiciera tres pizzas en la cocina del palacio. Le encantó la de salsa de tomate con mozarella y unas hojas de albahaca. El cocinero le dijo que se la dedicaría si le ponía un sello real a su establecimiento. Dicho y hecho. Allí se bautizó la pizza más famosa del mundo. Sea cierto o no, no importa. ¡La pizza Margherita está deliciosa más allá de los vínculos que pueda tener con la reina!

Información adicional

Gastronomía italiana

Referencias literarias y cinéfilas en Italia