«El puerto marroquí vecino de España»

Tánger es un puerto marroquí en el estrecho de Gibraltar. Ha tenido una importancia estratégica entre África y Europa desde la época de los fenicios. 

No es excesivamente turística, pero en nuestra opinión, merece la pena conocerla. Como toda ciudad marroquí, posee ese encanto especial y distinto, tan particular de este país. En sus costas, donde convergen las aguas del Mediterráneo y del Atlántico, descubriréis una auténtica ciudad acunada por diversas influencias. Este lugar constituye la entrada a África para muchos viajeros. Los cruceros suelen atracar allí en su camino del Atlántico al Mediterráneo. Existen vuelos regulares desde España y en general muchos deciden viajar a Tánger aprovechando lo fácil que es coger un ferry rápido hasta el puerto de esta ciudad. 

Marruecos es un país lleno de tesoros escondidos y, desde luego, la visita a Tánger no se queda detrás de otras muchas que se pueden hacer en este apasionante destino. 

¿Qué ver en Tánger?

La mayoría de los viajeros comienzan su viaje por la zona norte de África en Tánger. Están allí solo la primera noche y ya continúan con su itinerario. Ese fue nuestro caso también, aunque nosotras si que le dedicamos algunas horas a esta ciudad y, hay que decir, que superó nuestras expectativas. Por eso recomendamos que al menos estéis un día en Tánger, con una o dos noches. En los siguientes apartados incluimos aquellos puntos que no os deberíais perder. 

La Kasbah

Es sin duda uno de los lugares de visita obligada en Tánger. Está situada en la parte alta de la Medina. Es decir, para visitarla tendréis que ir en primer lugar a la Medina, un micromundo lleno de vitalidad, y luego dirigiros por sus calles empinadas hasta la parte más histórica. La antigua alcazaba tiene su origen en torno al siglo X y, aunque se ha ido modificando, tampoco lo ha hecho tanto como para no poder remontarse con la imaginación a aquellos tiempos.

Os recomendamos que dediquéis un tiempo a perderos por la Kasbah, paseando por sus caminos serpenteantes que conducen de una zona a otra. 

Muralla de Tánger

El Museo de la Kasbah es un punto imprescindible en esta zona. Ocupa un antiguo edificio público de la localidad, el Dar el-Makhzen o Casa de la Gobernación. Se trata del palacio del sultán, que también fue sede judicial, cárcel y una de las construcciones más valiosas de la ciudad. Fue erigido por el pachá Ahmed Ben Ali Rifi y morada de los sultanes Moulay Slimane, Moulay Hassan y Moulay Hafid. En la actualidad, sus salas acogen una extensa muestra de artesanía, armas y joyas. ¡Aquí os dejamos algunas fotos!. 

La Medina y sus zocos

La Medina, un lugar de la ciudad donde la gente vive y trabaja, es otro de los puntos que no os podéis perder en Tánger. En sus sinuosos y tortuosos callejones podréis encontrar casi todo, desde artesanía marroquí hasta importaciones de todo el mundo. Restaurantes, cafés, panaderías y tiendas de recuerdos son las otras atracciones de esta parte de la ciudad. Hay gran cantidad de gente por todos lados…así que debéis tener cuidado con los estafadores que también andan por la zona. Aquí os dejamos algunas fotos de la Medina. 

La Gran Mezquita

La historia de la Gran Mezquita de Tánger se remonta unos cuantos siglos atrás. A pesar de que la construcción tal cual la vemos proviene del siglo XIX, su ubicación ya era un espacio religioso privilegiado desde el siglo V, cuando se erigió allí una iglesia romana. Tres siglos después de su construcción, con la conquista árabe de Tánger, la familia Marinid mandó adaptar el edificio como mezquita, y ese fue su uso hasta el siglo XV.

Llegó la etapa de dominio portugués e inglés y la mezquita fue reemplazada por una iglesia. Sin embargo, ahí no terminó su periplo, ya que en 1684 Moulay Ismail reconquistó la ciudad para la dinastía Alawi que la recuperó como mezquita. El cambio definitivo se produjo en 1815 cuando el sultán Sulayman decide reconstruirla y darle el magnífico aspecto que ofrece hoy día, ampliado y restaurado posteriormente en 1962 y 2001. Lo único que deja un poco sabor agridulce es que antes era el centro de la ciudad pero cuando los franceses construyeron la Nouvelle Ville, ese punto se reubicó lejos de ella. 

Por desgracia, no está permitida la visita a la Gran Mezquita de Tánger a quienes no sean musulmanes. 

La Gran Mezquita de Tánger

Place du 9 Avril 1947 (Gran Zoco)

También llamada Gran Zoco, la plaza 9 de abril 1947 está situada justo a la entrada de la Medina de Tánger y es un punto de encuentro tanto para la gente local como para los muchos turistas que la visitan cada año.

La Place du 9 Avril 1947 es la plaza más conocida de Tánger y en sus alrededores podréis encontrar restaurantes donde acuden principalmente la gente de Tánger, tiendas, un antiguo cine, el cinema Rif, que fue muy importante y famoso en su época y la Mezquita Sidi Bouabid o Mezquita Roja, la cual no se puede visitar por dentro.

El Gran Zoco es la romántica entrada a la Medina, una gran plaza inclinada y anillada en palmeras con una fuente central que se encuentra delante de la puerta de la cerradura, Bab Fass. El círculo empedrado de la Medina, que en su día fue un gran mercado, es ahora el final de la línea de taxis, el punto en el que las calles modernas se estrechan hacia el pasado.

La plaza 9 de abril 1947 (Gran Zoco)

Galería de Arte de la Medina

Para los amantes del arte recomendamos una visita a la Galería de Arte de Medina, una de las galerías de arte moderno más famosas de Tánger. Esta galería abrió sus puertas en 1999 y ha albergado obras de artistas tan famosos como Antonio Fuentes y Omar MahFoudi. ¡Un gran lugar para visitar si os gusta el arte!.

Iglesia de San Andrés

La Iglesia de San Andrés, una de las más encantadoras rarezas de Tánger, es una hermosa iglesia anglicana construida en un terreno que fue donado a la comunidad británica en 1880 por Hassan I de Marruecos. La iglesia, terminada en 1890 y consagrada en 1905, tiene un estilo arquitectónico morisco, el interior está decorado en estilo alto fassi y detrás del altar hay un área tallada con citas del Corán, que muestra la dirección de la Meca. No dejéis de visitar el cementerio donde se encuentran las tumbas de varios personajes históricos, banqueros, militares y el escritor británico Walter Harris.

Iglesia de San Andrés

Puerto de Tánger

Si tenéis tiempo, el Puerto de Tánger puede ser una visita interesante para ver a los pescadores locales trabajando en sus menesteres. No es un puerto turístico y quizás ese es uno de sus mayores encantos. A los pescadores no les gusta que se tomen fotografías mientras trabajan, ¡es importante no olvidarlo!. 

Puerto de Tánger

La playa de Tánger

Por supuesto la playa de Tánger es otro de los lugares que no os podéis perder. Se extiende a lo largo de unos pocos kilómetros y es bastante tranquila. ¡Muy recomendable para hacer una parada y descansar en vuestro recorrido por la ciudad!. 

Playa de Tánger

Visitas cercanas

Aunque nosotras no tuvimos tiempo de conocer otros puntos, en los alrededores de Tánger existen lugares muy recomendables que también merece la pena visitar. Son los siguientes. 

Cap Spartel y las Cuevas de Hércules

Uno de los puntos más populares en las afueras de Tánger es el hermoso Cap Spartel y las Cuevas de Hércules, un lugar imprescindible para relajarse y disfrutar de las vistas del estrecho. A tan sólo 14 kilómetros/9 millas de Tánger, el Cap Spartel se encuentra en la entrada del Estrecho de Gibraltar, a unos 1000 pies/300 metros sobre el nivel del mar.

Las Cuevas de Hércules se localizan debajo del cabo y tienen una hermosa historia llena de intrigas. En un momento dado, las cuevas fueron minadas, lo que las expandió más allá de su tamaño original. Hay indicios de que fueron ocupadas en el Neolítico y, según la mitología, el dios romano Hércules durmió aquí una vez. Independientemente de lo que creáis, ¡por su belleza merece la pena verlas!.

Cap Spartel

Cabo Malabata

El Cabo Malabata es un hermoso cabo situado a unos 10 kilómetros/6 millas al este de Tánger desde el que, además de las increíbles vistas del Estrecho de Gibraltar, podréis disfrutar de su encantador faro. También hay un castillo de estilo medieval que fue construido a principios del siglo XX. Si os gustan los faros y las vistas impresionantes con un gran potencial para tomar fotografías espectaculares, entonces una visita al Cabo Malabata es algo que sin duda tenéis que hacer durante vuestra estancia en Tánger.

¿Dónde comer en Tánger?

Como ya hemos comentado, nosotras estuvimos menos de un día en Tánger por lo que tampoco pudimos conocer muchos sitios para comer. Sin embargo, estuvimos en uno que nos gustó bastante, es el Mamounia Palace. Veréis que en las opiniones de Trip Advisor hay todo tipo de comentarios, nosotras no guardamos mal recuerdo. También es cierto que fuimos un día que no había mucha gente, por lo que pudimos comer con toda tranquilidad. 

Además, para tomar un café os recomendamos el Café Hafa, en la parte alta de la Kasbah. Desde él, con sus diferentes filas de terrazas, disfrutaréis de unas impresionantes vistas del mar azul con los muchos barcos que navegan de Marruecos a España. 

Conocido por su delicioso té de menta, este Café es aún más famoso por ser un lugar donde han pasado tiempo muchos cantantes y escritores de principios del siglo XX. Entre ellos, por ejemplo, podemos citar tanto a los Beatles, los Rolling Stones y el escritor William S. Burroughs (entre muchos otros), que han sido clientes de este establecimiento. Aunque el Café Hafa sirve comida decente (por supuesto), los visitantes vienen sobre todo por la historia y el ambiente. Desde la decoración de estilo de los años 20 hasta las vistas impresionantes y la sensación general de asombro al saber quién más ha comido allí, el Café Hafa es una parada turística muy popular. Es preferible llegar pronto si queréis encontrar un lugar para sentaros.

Transporte en Tánger

Como siempre decimos, recomendamos caminar a pie por las ciudades para conocerlas en su profundidad y Tánger no es una excepción. Es muy cómoda para pasear y de esta manera percibiréis su ambiente en cada rincón. Existe también un bus turístico para conocer las atracciones principales. Es otra opción aunque, como os decimos, recomendamos mejor que caminéis para entender de primera mano la esencia de esta ciudad. 

Para llegar a Tánger, lo mejor es en avión. El Aeropuerto Internacional de Tánger es el Ibn Battuta, un aeropuerto operado por la agencia aeroportuaria marroquí ONDA (Office National Des Aéroports). Se ubica en la localidad de Buhalal, un suburbio situado 11 kilómetros al sureste de Tánger. Es el aeropuerto que soporta la cuarta parte del tráfico aéreo de Marruecos. Existen vuelos directos regulares desde distintos puntos de España. 

La mejor opción para ir del aeropuerto al centro de la ciudad es en taxi. Se tarda aproximadamente unos 20 minutos y cuesta entre 15 € y 10 €. No hay autobuses que lleven al centro.

También es posible llegar a Tánger en ferry desde Gibraltar. 

Información general de Marruecos

Otros post relacionados:

«Un fin de año distinto»

Marruecos cuenta con ciudades increíbles, sin embargo, en cualquier viaje que se tercie por este impresionante país no debería faltar una ruta por sus magníficos paisajes. Nosotras lo teníamos claro para el viaje que hicimos en las Navidades de 2017. Queríamos pasar la Nochevieja en el desierto…esa experiencia la teníamos en mente desde hacía tiempo. Despedir el año de una forma diferente y exótica es una cosa que nos atraía. Así que planeando la escapada contactamos con la agencia local Tour por Marruecos para definir un poco las fechas y lo que nos apetecía ver.

Alicia y Kada en seguida nos ofrecieron un itinerario que se ajustaba a lo que andábamos buscando. Con salida desde Marrakech, estaríamos 4 días en 4×4 admirando desde las históricas kasbahs hasta los imponentes paisajes y dunas del desierto, todo ello con el Atlas de fondo. Así que no dudamos y lo contratamos. La experiencia con esta agencia fue fantástica y repetiríamos sin duda….¡muy muy recomendable!.

Ruta por Marruecos

A continuación os comentamos lo que vimos cada día y cómo fue la ruta de nuestro tour por Marruecos. Tenemos muchas fotos de todo el recorrido…¡nos costó seleccionarlas!:).

Día 1: de Marrakech a Ait Ben Haddou

El 29 de Diciembre nos recogió en nuestro Riad de Marrakech el conductor y guía que nos acompañaría en el recorrido. Con él fuimos a buscar al resto del grupo. El viaje lo íbamos a hacer 6 personas. Aprovechamos desde aquí para mandar un abrazo a Ricardo, Ana, Diego y Catalina, con los que pasamos muy buenos ratos en aquellos días:).

Tras estar ya todo el grupo junto, comenzamos nuestro tour por Marruecos. La primera noche la pasaríamos en Ait Ben Haddou, así que la idea era parar en distintos puntos hasta llegar allí. El paisaje en esta primera parte del trayecto todavía era algo verde y con aspecto mediterráneo. Tras hora y pico de camino, hicimos parada en el café Tizi Ait Barka para estirar las piernas.

Tras esta parada continuamos. Hicimos otras un poco más adelante, la verdad es que el paisaje era precioso, con tonos rojizos y bastante vegetación. Hacía un sol radiante y la temperatura era perfecta. Se notaba ya la altitud, estábamos en plena zona del Atlas.

De esta manera llegamos a Tizi n’Tichka, o alto de Tichka, el paso de carreteras más alto del Norte de África, con 2260 metros de altura. Además de contemplar los bellos paisajes, también paramos a hacer algunas compras de productos de Argan, elaborados con el aceite del mismo nombre y muy famosos en Marruecos. Nos dieron una magnífica explicación de cómo se elaboran las distintas esencias, cosméticos y jabones.

Nuestra siguiente parada fue para visitar una Kasbah. Las Kasbah son espacios fortificados de origen bereber. Era un lugar donde las personas se protegían contra ataques e intrusos, pero también donde podían protegerse de las tormentas de arena o del exceso de frío que pudiera matar al ganado. Hoy en día constituyen un lugar de visita obligada en cualquier tour por Marruecos que se tercie.

Las fortalezas de este tipo son conjuntos arquitectónicos construidos de adobe y barro, coronados por torres que sirven de defensa, en lo que podría considerarse el equivalente a los castillos medievales. Estas Kasbahs fueron antiguamente grandes pueblos bereberes en el desierto de Marruecos, amurallados y diseñados con el objetivo de defender las casas, las cosechas y los palmerales que crecen junto a sus cauces. Estos pueblos formaban grandes comunidades agrarias y mercantiles con una visión muy particular sobre el Islam.

Es muy famosa la «Ruta de las Mil Kasbahs», desde la cordillera del Atlas hasta el desierto del Sáhara marroquí. En nuestro tour veríamos algunas de dicha ruta. La Kasbah que visitamos en aquel primer día fue la Kasbah de Telouet. 

Kasbah de Telouet

Tras cruzar el Atlas por Tizi-n-Tichka salimos de la carretera N9 para ir por un camino de tierra hasta el pueblo de Telouet.

La Kasbah de Telouet está a 1650 metros de altitud. Se encuentra situada a 136 km de Marrakech y a 107 km de Ouarzazate. Esta kasbah es muy popular entre los marroquíes y no tanto entre los turistas, ya que está un poco alejada de la denominada «Ruta de las Mil Kasbahs». De todas formas el guía nos informó de que es una de las más bonitas.

Este lugar era uno de los pasos del Atlas en la ruta de caravanas entre el valle del Drâa y el África subsahariana. El pueblo ha estado habitado desde la antigüedad. Hasta hace relativamente poco, mitad del siglo XX, era una de las paradas de las caravanas entre Marrakech y Ouarzazate y viceversa.

Esta Kasbah es conocida tanto por el nombre del lugar como por el último señor feudal que vivió allí junto a su familia, el Thami El Glaoui, también llamado «El Señor del Atlas». Gobernó en El Atlas con mano de hierro, e hizo tantos enemigos como fortuna. Sus intrigas familiares y palaciegas hicieron derrocar a dos sultanes que llevaron a la quiebra a Marruecos, Moulay Abdelaziz y Moulay Hafid. Dejaron el país en la miseria y en el más absoluto caos, lo que facilitó la llegada del protectorado francés.

Aquí os dejamos algunas fotos de la Kasbah, ¡espectacular!.

Comida y fin del día

Tras visitar la Kasbah de Telouet, nos dirigimos a comer a un lugar cercano, llamado Le Palace de Telouet. ¡Nos encantó la comida!. Increíble, un lugar acogedor y perfecto para después de la magnífica visita que habíamos hecho.

Al terminar, nos dirigimos al lugar donde pasaríamos la noche. Estaba ya cayendo el sol y los paisajes de nuestro alrededor ya eran muy desérticos. Los tonos ocres y marrones resaltaban con la luz, ofreciendo unos contrastes muy llamativos.

Nuestro alojamiento estaba ubicado en Ait Ben Haddou y se llamaba Hotel La Rose du Sable. El sitio estaba fenomenal. Allí cenamos con el grupo y nos dispusimos a descansar tras este primer día de nuestro tour por Marruecos.

Día 2: De Ait Ben Haddou a Dades

El segundo día nos levantamos temprano y, tras disfrutar del magnífico desayuno del hotel, nos dispusimos a visitar la Kasbah de Ait Ben Haddou. Es una de las más famosas de la zona y nunca falta en cualquier tour por Marruecos.

Kasbah de Ait Ben Haddou

Ait Ben Haddou, o Ait Benhaddou, como algunos escriben, es una kasbah espectacular, a modo de poblado de arcilla y piedra con edificios rodeados por grandes murallas. La cercanía de la Kasbah Ait Ben Haddou y Marrakech (unos 190 kilómetros de distancia) convierten a esta fortaleza en una excursión habitual por turistas procedentes de la «ciudad roja». Por todo ello, se trata de uno de los puntos más bellos del país y un lugar de visita obligada para quienes tengan previsto conocer el desierto de Marruecos y el sur del país norteafricano.

La verdad es que nos llamó mucho la atención. Escenario de rodaje de algunas películas, como «Juego de Tronos» y «Gladiador», la visita no tiene desperdicio. Muy turística, eso si. Aunque nos pareció más auténtica la del día anterior, no cabe duda que Ait Ben Haddou es un lugar que nadie se debe de perder. ¡Aquí os dejamos algunas fotos!:).

Ouarzazate

Tras visitar la Kasbah seguimos el camino y llegamos a Ouarzazate. Este nombre tiene su origen en una frase árabe que significa «sin ruido». Esta ciudad es conocida también como «El Hollywood de África». Alberga varios estudios de cine entre los que se encuentran unos de los más grandes del mundo, los Atlas Studios.

Aunque nosotros no la hicimos por falta de tiempo, la visita de los estudios Atlas es totalmente recomendable y supone un paseo a lo largo de la historia del cine. Películas como «La Joya del Nilo», «Asterix y Cleopatra» o «Los Diez Mandamientos» fueron rodadas en estos estudios.

Nuestra parada en Ouarzazate fue rápida ya que teníamos todavía bastante recorrido por delante.

En Ouarzazate

Vista de los «Atlas Studios»

Continuamos el camino hasta llegar a la Kasbah de Amridil, la siguiente que veríamos en el tour. 

Kasbah de Amridil

La Kasbah de Amridil se encuentra en el valle de Skoura y data del siglo XVII. Es una maravilla de edificación de barro que se halla bien restaurada, aunque no es posible hacer la visita a toda la Kasbah. El núcleo principal permanece cerrado al público, limitándose la visita a un anexo y a varios patios donde pueden verse numerosos objetos de la vida cotidiana.

Esta Kasbah se construyó por orden de la familia Nassiri y hoy en día sigue siendo la propietaria y la responsable del mantenimiento y su restauración.

Tras visitar la Kasbah comimos cerca, en el restaurante Almanadir. Está ubicado en la zona conocida como «El valle de las Rosas» (El Kelaa M’gouna). Una vez más, la comida estuvo fenomenal….¡y es que la gastronomía marroquí es otro de los puntos fuertes del viaje claro!.

Ya con las pilas recargadas, nos dirigimos al alojamiento que teníamos reservado para aquella noche, en la zona de Dades. Es el Riad des Vieilles Charrues. ¡Fue una estupenda elección!:). Recomendable 100%.

Día 3: De Dades a Erg Chebbi

A la mañana siguiente y, tras desayunar en el hotel, emprendimos el camino hacia Todra. ¡Hacía muchísimo frío!.

Las Gargantas del Todra

Situadas en el lado este de las montañas del Alto Atlas de Marruecos, las Gargantas del Todra son reconocidas mundialmente por ser uno de los cañones rocosos más espectaculares. Estas gargantas se encuentran a tan solo unos 25 kilómetros al norte de la ciudad de Tinghir. La carretera que conduce a las gargantas ofrece preciosos paisajes, como Assoul o Ighri así como una bella vista del majestuoso palmeral.

Los acantilados de la garganta cada año atraen a muchísimos escaladores que vienen a disfrutar de su pasión. Las Gargantas del Todra son un lugar que goza de gran reputación entre los escaladores, sobre todo europeos (españoles y franceses en su mayoría), aunque en la actualidad se haya convertido en una enorme escuela. También vienen muchos turistas a refrescarse y disfrutar de los bellos paisajes de la zona. Aquí os dejamos algunas fotos de la visita de Todra durante nuestro tour por Marruecos.

Maravillados con la visita a Todra, la siguiente parada fue en un sitio de souvenirs donde nos compramos unos pañuelos y nos los pusimos enrollados en la cabeza, como se llevan allí. ¡Fue divertido!:).

Después, continuamos el camino y paramos de nuevo cerca, donde había unos orificios en el suelo. ¡Ya no nos quitamos el pañuelo en todo el día!.

Comida en casa de nuestro guía

Tras esta parada llegó la hora de comer. Nuestro guía, que era encantador, nos comentó que nos invitaba a comer en su casa con su familia. Él era de un pueblo cercano, así que hacia allí nos dirigimos. ¡Fue una experiencia super bonita!. El degustar la gastronomía típica de un país en casa de un local es sin duda una de las mejores cosas que hay para adentrarse en una cultura. ¡Siempre recordaremos el cuscús que nos tomamos allí!. ¡Estaba impresionante!. Fue desde luego uno de los mejores momentos de nuestro tour por Marruecos.

La verdad es que pasamos muy buenos momentos en el grupo. Tras la comida, de hecho, paramos en un sitio de chilabas y trajes típicos. Nos vestimos y nos hicimos algunas fotos. ¡Aquí os las dejamos!:).

Llegada a Merzouga

Con la risa de este buen momento en el cuerpo, nos dirigimos ya hacia Erg Chebbi, donde pasaríamos la Nochevieja.

Erg Chebbi, el desierto de dunas más grande de Marruecos, se encuentra cerca de la localidad de Merzouga. Allí estaba el hotel de donde partiríamos en dromedario hasta el punto en el que pasaríamos la Nochevieja, en medio de las dunas. Al llegar al hotel nos comentaron que solo debíamos llevar lo imprescindible para pasar la noche, por lo que todo nuestro equipaje lo dejamos allí. Los dromedarios estaban ya preparados para ir a la zona donde estaba ubicado el campamento. Los tomamos y pusimos rumbo hacia las dunas de Erg Chebbi. El recorrido duró como una hora. No era la primera vez que montábamos en dromedario…¡ya lo habíamos hecho en Marrakech!:).

Nochevieja en el desierto

Cuando llegamos con los dromedarios, nos comentaron cuál era nuestro alojamiento en el campamento, el cual estaba formado jaimas, las tiendas de campaña que utilizan los nómadas árabes. Había bastantes turistas, de distintas nacionalidades. Ya más caída la noche hicieron una hoguera y un grupo local empezó a tocar con instrumentos tradicionales. La verdad que fue una experiencia muy curiosa, el ver a tantas personas juntas, que se acababan de conocer, cantando y bailando, celebrando la llegada del nuevo año. Hacía muchísimo frío…¡eso si!:).

Tras terminar la fiesta nos fuimos a dormir. En nuestra jaima solo estábamos nosotros 6. Pasamos muuuuucho frío…¡pero aún así mereció totalmente la pena!. ¡Nunca olvidaremos la llegada del 2018!:).

Día 4: De Erg Chebbi a Marrakech

El 1 de Enero nos levantamos para ver el amanecer. En fin, os podéis imaginar…la estampa era preciosa. Los colores rojizos y azules empezaban a asomar en el horizonte. Hemos visto la salida del sol en distintas partes del mundo y siempre es un momento que disfrutamos mucho.

Cogimos de nuevo los dromedarios y volvimos al hotel, donde pudimos disfrutar de un estupendo desayuno. Al terminar, nuestro guía vino a buscarnos de nuevo para emprender el último día del tour por Marruecos. Era la jornada que más kms íbamos a hacer, ya que debíamos volver a Marrakech y estábamos bastante lejos.

Pasamos por Rissani, aunque no paramos. Continuamos hacia el Valle del Draa.

El Valle del Draa

El Valle del Draa tiene 200 km de longitud y se encuentra entre las poblaciones de Agdz y Zagora. Al igual que el Valle de Dades, es el nombre del propio río quien también le da nombre. Este valle es verde y hermoso, contiene miles de palmeras datileras y está salpicado de Kasbahs.

El río Draa es el más largo de Marruecos y a su paso riega los campos de cereales, verduras, henna, árboles frutales, las más de las 16 variedades de palmeras datileras, etc. En el Valle del Draa hay 1,5 millones de palmeras. Es el segundo palmeral de África, el mayor es el del Nilo. Prácticamente toda la provincia de Zagora vive de manera directa o indirecta de la producción de henna y de los dátiles, en menor medida de otros frutales y poco del turismo.

¡Aquí os dejamos unas cuantas fotos!. Algunas las tomamos desde el coche y otras desde el restaurante donde comimos, el restaurante Ennakhile, en el pueblo de Nkob. Es una antigua kasbah convertida en hotel y también restaurante. Es muy grande y turístico. La comida está buenísima y lo mejor es la terraza que tiene…las vistas son magníficas.

Tras la comida hicimos otra parada, en una zona donde la tierra era rojiza y estaba bastante erosionada.

Llegada a Marrakech y final del tour

Ya de noche llegamos a Marrakech. Así terminó nuestro magnífico tour, del cual guardamos un recuerdo increíble y, por supuesto, os animamos a que lo hagáis. El recorrido fue un auténtico viaje en todos los sentidos que nos permitió adentrarnos más en la cultura marroquí.

Totalmente recomendable la agencia local con la que lo contratamos. Muchas gracias a Alicia y Kada por esta experiencia tan sumamente gratificante.

Nos despedimos con otra foto del grupo. Muchos saludos para todos y…¡¡FELIZ AÑO!!:).

Información general de Marruecos

Otros post relacionados:

El cine marroquí

El cine marroquí se ha ido desarrollando poco a poco y está en constante evolución. También le ayuda que el séptimo arte se ha inspirado muchas veces en esta hermosa tierra, repleta de vivencias y costumbres exóticas…y es que los increíbles paisajes de Marruecos han sido escenario de muchas películas, como por ejemplo «Babel» (Alejandro González Iñárritu, 2006), «Lawrence de Arabia» (David Lean, 1962), «Gladiator» (Ridley Scott, 2000) ó «El cielo protector» (Bernardo Bertolucci, 1990). Allí se encuentran los Atlas Studios (Atlas corporation), en la ciudad de Ouarzazate, donde se han montado los decorados para muchos rodajes.

Atlas Studios, en Marruecos

Cine marroquí como motor del cambio social

El séptimo arte en Marruecos ha ido cogiendo protagonismo en los últimos años. El cine parece ser el motor del cambio social en la compleja transición que vive este país árabe. Muchos cineastas locales coinciden en que los marroquíes tienen necesidad de verse reflejados en pantalla, por eso las nuevas historias hablan de sexo, prostitución o derechos humanos, temas que, hasta hace poco, eran tabú.

El arte marroquí nos muestra la esencia de este país, exótico y racial.

Os contamos más información y curiosidades de Marruecos en este enlace.

La  gastronomía marroquí se presenta como una de las más interesantes y variadas del mundo. Su esencia está marcada por el cuscús, verduras, distintos tipos de carnes y la constante mezcla de dulces y salados con diversas especias. Son muy populares las aceitunas, las veréis siempre, ¡en algunos sitios las ponen hasta en el desayuno!. Las sirven junto con el famoso pan marroquí…¡que está buenísimo!. Lo presentan en hogazas y es bastante tierno además de esponjoso. Tiene un sabor algo dulce y lleva pepitas de sésamo…¡no podréis dejar de comerlo!.

En cuanto a las frutas, abundan las naranjas, los plátanos y las manzanas...y si hablamos de bebidas, el té es por supuesto la más común.

No os debéis perder los siguientes platos típicos de la gastronomía marroquí en vuestro viaje a este fascinante país.

Cuscús

El cuscús (semilla de sémola de trigo) es el plato nacional marroquí. Está cocido y se acompaña por verduras, carne de cordero, ternera o pollo. Suele prepararse en las casas los viernes, su día libre, dedicado habitualmente a rezar en las mezquitas, ir al hamman y pasear con las familias. ¡Está riquísimo!. Os dejamos en este enlace la receta para prepararlo:).

Tajín

El Tajín (tajine) es otro de los platos de la gastronomía marroquí que encontraréis por todos sitios. Al igual que el cuscús, podréis comerlo a un precio bastante económico en cualquier restaurante. La cantidad suele ser considerable, por lo que se puede compartir entre dos. Se llama tajín al recipiente de barro en que se sirve. El guiso puede ser muy variado, siendo el más común el de pollo.

Pastela

¡Nuestro preferido!. Es un plato muy elaborado, con capas de hojaldre rellenas de láminas de carne de pollo o paloma, intercaladas con pasta de almendra, todo ello horneado y aderezado con canela y azúcar glas. Ofrece un perfecto equilibrio entre lo dulce y lo salado.

Bissara

Muy popular también, es un plato muy sencillo. Es un simple puré de habas con un generoso chorro de aceite de oliva que podréis ver que sirven en multitud de lugares durante el desayuno o como acompañante de otros platos. No perdáis la oportunidad de comerlo acompañado del esponjoso pan marroquí.

Ensalada marroquí

La encontraréis en todos los sitios. Aunque los ingredientes pueden variar un poco, lo normal es que lleve tomate, cebolla y pepino, todo picado. Está bastante buena.

Harira

Esta sopa es muy apreciada por utilizarse para romper el ayuno durante los días de Ramadán dado su gran aporte calórico. Está hecha con carne de cordero o ternera, legumbres y tomate, condimentada con pimienta negra, cilantro y jengibre. Se suele acompañar con dátiles.

Kefta

Es carne picada aderezada con piñones, cebolla, ajo, perejil, pimentón picante, cominos y aceite de oliva. La kefta se sirve de diferentes formas y todas están buenísimas.

Touajen y Hout

Para los amantes de los sabores intensos, el Touajen será su plato, un estofado de carne de cordero o pollo en escabeche. También se puede hacer con pescado, pero en este caso se llama Hout.

Zaalouk de berenjenas

Es una de las tan típicas y riquísimas ensaladas de Marruecos, especialmente de la ciudad de Fez. También se conoce como caviar de berenjenas. El plato consiste en berenjena hervida y cocinada con un sofrito de tomate y ajo. Después se condimenta con cominos, pimentón rojo dulce y zumo de limón. Todo esto se deja enfriar y se añaden aceitunas negras, cilantro picado, aceite de oliva, sal, ¡y listo para comer!.

Mechui

Es cordero entero asado lentamente en un horno de tierra hasta que la carne se desprenda fácilmente con las manos. Se sirve acompañado con cuscús, almendras y ciruelas. Suele incluirse en el menú de las ocasiones, días festivos o cuando tienen invitados.

Djaja Mahamara

Es un pollo estofado con pasas, sémola, almendras y pasas, que tampoco debéis dejar de probar.

Dulces marroquíes

Los dulces y postres son también increíblemente ricos, como el famoso kaab el ghzal o cuerno de gacela. Suelen ofrecerse junto con té verde como símbolo de hospitalidad. No perdáis la oportunidad de ser educados y disfrutar de su repostería. Hay muchas pastelerías donde venden variedad de dulces, muchos de ellos con dátiles y chocolate. Abundan también bastante los crepes. ¡Están buenísimos!.

En la mayoría de los sitios, casi siempre se incluye fruta como postre tras la comida (naranjas, manzanas, plátanos).