Categoría: Malta

Malta es un gran plató de cine en Europa. El sol, la naturaleza y la facilidad para moverse por todos sus rincones han conseguido bautizar a esta isla como “la pequeña Hollywood del Mediterráneo”. Juego de Tronos, Ágora, Troya…son muchas las superproducciones que se han rodado allí.

Pero al margen de sus paisajes estupendos para el escenario de películas, poco se sabe sobre el cine y la literatura autóctonos en Malta. En los siguientes apartados incluimos algo de información sobre estos aspectos.

El cine maltés

Cuando hablamos de cine y literatura en Malta, comenzando por el cine, lo que percibimos es que en general las cintas describen temas sociales. Las tradiciones y costumbres de este país están muy presentes asimismo en el cine. Entre las películas más famosas de Malta de los últimos años, podemos nombrar las siguientes.

Ciao Ciao (Keith Albert Tedesco, 2025)

Película reciente, de este año. Dos viejos amigos se reúnen para una cena amistosa acompañados de sus parejas donde los secretos salen a la luz y su amistad se pone en juego.

Cartel de la película “Ciao Ciao”

Luzzu (Alex Camilleri, 2021)

Estrenada en 2021, tuvo bastante repercusión y muy buena crítica, alzándose con el Premio Especial del Jurado en el Festival de Sundance. 

Trata la vida de Jesmark, un pescador maltés, que se enfrenta a una nueva vía de agua en Luzzu, su barco de madera. El barco apenas da para sobrevivir y el hombre ve cómo su medio de vida y una tradición familiar de generaciones están en peligro por la disminución de la faena, una industria pesquera despiadada y un ecosistema estancado. Desesperado por mantener a su mujer y a su hijo recién nacido, que necesita de un tratamiento médico especial, Jesmark se implica poco a poco en una red de pesca ilegal en el mercado negro.

Cartel de la película “Luzzu”

Simshar (Rebecca Cremona, 2014)

Película del 2014. Simon va a pescar a bordo del barco Simshar frente a la costa de Malta, con su familia y un trabajador clandestino. Después de un accidente están a la deriva en medio del Mediterráneo. A la vez, un grupo de inmigrantes africanos se encuentra confinado por las autoridades en un carguero de mercancías. Una tragedia humanitaria que tendrá consecuencias para los supervivientes de la Simshar.

Cartel de la película “Simshar”

La literatura maltesa

Siguiendo con el cine y la literatura en Malta, por su naturaleza acontecida la literatura de este país tiene mucho de ficción histórica y rastros de culturas antiguas. Pocas novelas se han traducido al inglés, y desgraciadamente las traducciones que se han hecho en general no son buenas.

Una lista de las que consideramos las obras más relevantes de la literatura maltesa son las siguientes.

Novelas clásicas:
– Ulied in-Nanna Venut fl-Amerka (Juann Mamo)
– Taħt Tliet Saltniet (Ġuże Aquilinà)
– Silġ Fuq Kemmuna (Alfred Sant)
– Fil-Parlament Ma Jikbrux Fjuri (Oliver Friggieri)
– Il-Gaġġa (Frans Sammut)
– Leli ta’ Ħaż-Żgħir (Ġuże Ellul Mercer)

Portada del libro “Ulied in-Nanna Venut fl-Amerka” (Juann Mamo)

Novelas Contemporáneas:
– Is-Sriep Reggħu Saru Velenużi (Alex Vella Gera)
– Inbid ta’ Kuljum (Ġuże Stagno)
– L-Għalqa tal-Iskarjota (Alfred Sant)
– Fl-Isem tal-Missier (Immanuel Mifsud)
– L-Eżodu taċ-Ċikonji (Walid Nabhan)

La gastronomía maltesa será sin duda uno de los puntos fuertes de vuestro viaje a este pequeño país. Nosotras somos muy amantes de la comida mediterránea, así que lo que pudimos degustar en nuestro recorrido por Malta no nos decepcionó. En general los sabores son muy parecidos a los que ya habíamos tenido la ocasión de probar en Grecia, Turquía ó Albania.

La gastronomía siempre ha sido una de las mejores maneras de descubrir las influencias que se han mantenido tras el paso por un territorio de otros pueblos y culturas. En el caso de Malta, el archipiélago mediterráneo mezcla el legado de fenicios, romanos, árabes, sicilianos e incluso franceses y británicos. La cocina maltesa se caracteriza por los sabores intensos y especiados de sus platos, en los que los principales ingredientes son el pescado, las verduras, la carne, la pasta, el hojaldre, los dátiles y el aceite de oliva.

El los siguientes puntos os comentamos los plato típicos de la gastronomía maltesa.

Aljotta

Es uno de los platos emblemáticos de la isla. Es una sopa de pescado acompañada de tomates, limón, ajo y hierbas, a la que en algunas ocasiones se le añade arroz para conseguir una preparación más espesa. 

Lampuki

El lampuki es uno de sus peces más preciados y el ingrediente principal de uno de los platos más tradicionales de pescado. Es en el sureste del país, en Marsaxlokk, donde es más famoso, pues es en este pequeño pueblo pesquero donde más se recoge. 

Fenek stuffat

Traducido literalmente como estofado de conejo, éste es un plato nacional que da a entender la importancia de este animal en su gastronomía. 

Ftira

El ftira es un pan maltés normalmente elaborado en forma de anillo y uno de los platos más consumidos durante el verano por su frescura. Normalmente se come en forma de pizza o bocadillo al que se le pueden añadir ingredientes como tomate, atún, patata, aceituna, cebolla, alcaparra, queso, huevo cocido, salchicha o sardina, entre otros. Tuvimos la oportunidad de probarlo en nuestro viaje y nos pareció riquísimo. 

Bragioli

El bragioli, uno de los platos nacionales de Malta, es un pastel de carne hecho con filetes de ternera que se enrollan con un relleno de huevos duros, pan rallado, ajo, cebolla, queso y hierbas, aunque algunos ingredientes pueden variar al gusto del comensal. 

Pastizzi

De origen turco, los pastizzi son una especie de empanadillas y el aperitivo más popular de Malta. Consiste en una masa de hojaldre rellena principalmente de ricota, aunque también se le puede añadir carne, verduras o innovar con otros ingredientes. 

Bigilla

Entre la textura del paté y del hummus se encuentra este plato maltés hecho a base de hierbas, unas alubias moradas que crecen en Malta, y que se aliñan con ajo, perejil y, para los amantes del picante, con un poco de guindilla.

Gbejna

Estos quesos, cuya tradición se remonta a siglos atrás, se hacían antiguamente con leche de oveja, aunque hoy en día también se usa de vaca y de cabra. El cuajo que se añade actualmente ha substituido, según las leyendas locales, al agua de mar. Para elaborarlos se introduce la mezcla en qwieleb, cestas de junco que mantienen la cuajada unida hasta que el queso agarra consistencia.

Imqaret

Este hojaldre frito relleno de una mezcla de dátiles, especias y cítricos está cubierto de miel, lo que le convierte en un bocado muy dulce. Acompañado en muchas ocasiones de helado, este postre tradicional tiene su origen en la repostería árabe, que cuenta con una preparación muy similar, el maqrout marroquí. ¡Está delicioso!. 

Miel autóctona

Melite fue el nombre que Malta recibió por parte de los griegos. Su etimología, relacionada con la palabra meli, que significa miel, da una idea de la importancia de este producto en la isla desde la antigüedad, una historia que se remonta al tiempo en que los fenicios la habitaron. 

Malta es un archipiélago del Mediterráneo central que se ubica entre Sicilia y la costa de África del Norte. Aunque con un contexto histórico fascinante, muchas veces este destino queda algo olvidado, dada su cercanía con Italia y sus imponentes atracciones turísticas.

Nosotras elegimos las Navidades (2024) para conocer este pequeño país, del que tampoco habíamos oído tanto, al margen de saber que es un lugar muy frecuentado por los jóvenes que quieren mejorar su nivel de inglés, además de un importante escenario de rodaje de películas.

Llevábamos buenas expectativas y lo cierto es que nos pareció una isla realmente interesante. No nos decepcionó. 

¿Qué conocemos de Malta?

Estuvimos 6 días en Malta. Fue suficiente para conocerla bastante bien. En realidad, con 4 días se puede explorar todo lo importante, es pequeña. También es cierto que uno de los inconvenientes de la época en la que fuimos es que a las 5 y pico de la tarde ya comenzaba a anochecer. De todas formas, verla en Navidades, con todas las luces y totalmente iluminada, fue realmente bonito. 

En este enlace tenéis los puntos que visitamos. Alguno requería reserva y por eso no lo pudimos visitar, pero vimos todo lo importante. 

¿Cuándo viajar a Malta?

Cualquier época es buena para viajar a Malta, al poseer un clima mediterráneo. Los veranos son calurosos, soleados y secos, mientras que el invierno es cálido pero lluvioso y ventoso. Malta es uno de los países más soleados de Europa, con más de 300 horas de sol al año.

Como decimos, nosotras fuimos a finales de año y la verdad es que tuvimos mucha suerte, nos hizo buenísimo. Salvo un día que hubo un poco de temporal, el resto soleado y con más de 20 grados de temperatura. Había turismo, claro, pero mucho menos que en otras épocas del año. Éste es uno de los puntos también a considerar para decidir cuándo ir, mejor evitar los meses de Mayo a Septiembre, que es cuando la isla estará más masificada. 

¿Es necesario Visado?

No es necesario visado para viajar a Malta, con el DNI o pasaporte es suficiente.

¿Qué moneda hay?

Malta pertenece a la Unión Europea, por lo que la moneda oficial es el EURO. Se acepta tanto efectivo como tarjetas de crédito y débito en la mayoría de los establecimientos.

Franja Horaria

La franja horaria es la misma que en España. 

Idioma

El idioma maltés (en maltés: il-Malti, o también l-ilsien Malti, «la lengua maltesa») es uno de los dos idiomas oficiales de Malta, junto al inglés, y es considerada como la lengua nacional de Malta,​ además de ser una de las lenguas oficiales de la Unión Europea.

Curiosidades

Aquí van algunas curiosidades sobre Malta:

• Es el país más pequeño de la Unión Europea
• Fue una colonia británica
• Posee una bandera llena de significado. La bandera de Malta posee una cruz. El entonces rey de Inglaterra Jorge VI, otorgó a Malta este símbolo debido a su valentía durante el asedio del Eje en la Segunda Guerra Mundial. Es por eso que, en la cruz griega de plata donde aparece la figura de San Jorge matando un dragón, está rodeada por un listón en el que figura el lema en inglés “For Gallantry”, que significa “al valor”. Además, en la cruz figuran también las iniciales en inglés, “G-VI”, del monarca que la fundó y dio nombre. Sin embargo, lo más curioso es que antes, esta cruz solo se había otorgado a individuales, aunque el Rey quiso reconocer la resistencia colectiva de la isla y le otorgó al pueblo maltés entero.
• Aparece en La Odisea de Homero. Según la mitología, la isla de Gozo fue el hogar de Calypso, la ninfa que cautivó a Ulises. Actualmente se puede visitar la Cueva de Calypso, que ofrece vistas espectaculares al mar.
• Al archipiélago pertenece Comino, una isla con solo 4 habitantes y un mar tremendamente cristalino.
• Los Caballeros de San Juan construyeron gran parte de Malta. La orden de los Caballeros de San Juan, también conocidos como los Caballeros Hospitalarios, jugaron un papel importante en la historia de Malta y dejaron una marca indeleble en su patrimonio cultural. Este grupo de caballeros llegaron a Malta en el siglo XVI tras ser expulsados de la isla de Rodas y construyeron fortalezas y ciudades amuralladas, como La Valeta. Hoy en día muchas de esas construcciones se preservan y son parte del paisaje de Malta.
• Dos relojes para espantar al diablo. Cada iglesia cuenta con dos relojes, marcados con horario diferente. Hay una curiosa historia detrás. Mientras que en el primero de ellos la hora que marca, la marca de forma correcta, las agujas del segundo reloj están marcadas de forma diferente para confundir al diablo y así garantizar el buen funcionamiento de los servicios religiosos.
• Una obra única firmada por Caravaggio. La Concatedral de San Juan, en La Valeta, tiene una joya en su interior, una obra firmada por el pintor italiano Caravaggio, uno de los artistas más importantes de la pintura barroca. Este cuadro, La Decapitación de San Juan, es del año 1607 y, además es conocido por ser su obra de mayor tamaño.
• Los pescadores están protegidos contra la mala suerte. Los luzzu también cuentan con una anécdota interesante. Los luzzu son las embarcaciones típicas de Malta, unas barcas de llamativos colores que se pueden ver, especialmente, en el puerto pesquero de Marsaxlokk. A cada lado de las proas veréis unos ojos de Osiris, que según los fenicios, servían y sirven todavía, para ahuyentar los malos espíritus y asegurar una buena faena de los pescadores.

Información adicional

Gastronomía maltesa

Referencias literarias y cinéfilas en Malta